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Construido
80
m²
Terraza
40
m²
Presentamos un pequeño restaurante ubicado en Nueva Andalucía. El negocio está en excelentes condiciones y ha estado operando los últimos 3 años. Si está buscando una oportunidad para comenzar su negocio directamente, ¡ésta es su oportunidad! El diseño retro industrial fue creado por los 3 socios, quienes entre ellos construyeron personalmente todo lo que se ve hoy en día. La cocina es italiana. Al entrar al restaurante, lo primero que se ve es la máquina de pasta industrial que produce toda la pasta para el restaurante. Los techos altos brindan una sensación de apertura, sin eco, debido a los materiales utilizados y el suelo de madera. Las paredes de madera combinadas con los conductos expuestos dan al restaurante el aspecto retro industrial mencionado anteriormente. Incluso hay la parte delantera de un Fiat 500 en una pared, con luces de trabajo. La cocina es abierta y completamente visible a través del cristal. Hay una pequeña oficina arriba. El restaurante tiene una excelente calificación en Tripadvisor, ya que ha sido el restaurante número uno en Marbella durante casi dos años, y en un momento el mejor restaurante de la Costa del Sol. Al momento de escribir esto, todavía está entre los tres primeros en Marbella, entre más de mil restaurantes. En el interior hay asientos para 30 personas y también hay una terraza para uso de verano que puede acomodar otros 30 cubiertos. Debido a la calidad de la comida, los seguidores locales y la alta calificación de Trip Advisor, el restaurante generalmente está completo con al menos dos días de anticipación. En el verano las reservas son con un mínimo de una semana de antelación. En general, durante los meses de invierno, habrá un volumen de negocios de 1 a 1,5 servicios por noche, que aumenta a 3 veces por noche en pleno verano. El gasto medio es de entre 25 y 35 euros por persona, dependiendo de las bebidas. El personal actual está más que contento de quedarse, pero eso obviamente será decisión del nuevo propietario. El contrato de alquiler para el local está en una base perpetua. El alquiler mensual es de 1300 euros.
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